one down four to go

Nu när man har bestämt sig för att lira lite golf med svågern Tomas så har psykningar och upptrappningen börjat inför the showdown in a golfcourse in thailand ska äga rum.

Vi tog en minigolfrunda uppe på gatan i Kaibae. Deltagare var från vänster

Tomas, Sandra, Ellen, Annelie och Björn

Det var en härlig kväll över östra Thailand, Cicadorna spelade i natten och det var helt vindstilla. Vid närmare eftertanke så var det ett perfekt golfväder.

Tomas som tills denna kväll var en segerviss herre ansåg nog att vi andra kunde göra upp det hela medans han satt och drack singha för om det var något han var, så var det segerviss...

Vi andra vägrade att ge honom en utom toton seger så vi krävde att han skulle greppa en golfklubba han med. Tomas gjorde så och nu kunde tävlingen börja. Tomas hade lite otur på första hålet medans vi andra hade tur! Matchen böljade fram och tillbaka för att avgöras på sista hålet, inte vem som skulle vinna utan vem av syskonen som skulle vara syskonchampion...

Hade Annelie gjort spik eller en tvåa så hade hon segrat den matchen, hade hon gjort en trea så hade dom delat. Nu så fick Annelie tyvärr en sexa så det är bara att gratulera Tomas till släktsegern, Grattis Tomas!

btw sa jag att det redan var avgjort innan the one and only skulle slå?

Mat är gott...Ibland

Våra kära landlord Dao kom fram till mig och Annelie och berättade väldigt förnöjsamt att hon

hade fått tag på röd jellyfish. Precis, röd stor manet! Saken är som sådan att den inte är röd från början utan att den får den färgen när man bankar den mot en röd rot så då blir den både röd och någon form av tillagad. Vi bestämde att vi skulle testa den röda jellyfishen till kvällen och man skulle äta den med deras superstarka fishsauce som när man ska ha den till jellyfishen tillsätts till mortlade jordnötter(krossade). Jag luktade lite på den när den låg i den här plastboxen, jag kan nog beskriva doften som väldigt annorlunda. Kvällen kom och vi gick upp på restaurangen och beställde våra varmrätt och


tillhörande dricka. Sen så bars denna delikata anrättning in.....
Konsistensen var nog det mest skumma jag har provat. Som en variant av krispig och porös på samma gång, absolut inte som bläcfisk utan helt annorlunda. Man förstår också varför man ska ha den starka fisksåsen till för det smakade jättekonstigt med en vedervärdig eftersmak. Får en sprängd geting i betyg av 5 möjliga.....
Då så måste jag få beskriva vad vi fick kvällen innan när vi var på väg hem till bungen, så ni försår att mycket av det som vi blir bjudna på smakar helt fantastiskt bra

Den här kvällen fick vi isade ostron med friterad rödlök, stark chilisås och någon form av vad hon sa en speciell sallad. Det här var grymt gott och sköljdes ner med en iskall chang för mig och ett glas iskallt gott vin för Annelie.

Det lackar mot jul

Man har olika tankar över vad man ska göra för att närma sig julaftonen på det där perfekta sättet, sen ni vet genom tidigare blogginlägg så är den utrotningshotade GFWS specialist på att göra....Ingenting! Medans Annelie och dom andra ägnar sig åt speedwalk i dom branta koh chang backarna så har GFWS ett annat upplägg. Man sover ut länge på morgonen, hänger på hälsofreaken när dom äter sina frukter och yoghurt efter deras morgonpass, medans en annan(jaja, det är jag som är GFWS "great fat white seal" så ni bara vet) Trycker i sig lite pannkakor, friterade knyten och sköljer ner det hela med ett par coca cola. Men för att även jag ska känna mig lite hälsosam så passar jag på att ta mig en ansträngande massage...


Ni ska veta att jag får hjälp med att lyfta en arm då och då. Pust!













Dom andra hälsosamma liven, tycker att man måste vara i tiptop shape så dom bestämde sig för att det var dags att öka insatsen lite mer, så dom gav sig ut på en treetop climbing tur. Snacka om galna...
Här ser man Annelie skejta ner från trätopparna. Till deras försvar ska sägas att dom tyckte det var riktigt roligt.














Vi har många härliga kompisar här på koh chang, så som en välbehövlig paus i julstöket, ni vet skrapa rutorna på bilen, åka in till stan, knuffas, svettas och irriteras över alla idioter för själv är man ju "jättesmart". Så vi blev bjudna på lunch hos tjejerna på Cats bar. Det var nice att få stoppa tänderna i min första frukt somtam med lite härligt fermenterad krabba som smaksättning.....





Överallt så fejas det och städas, till och med stranden ska göras julfin.
Detta är en vanlig syn lite här och där. Det häftiga med killen här på kortet är att det är den på koh chang ganska kända tomten Captain Clean, han är känd för sina extrema teknik att kasta tången över volleybollnäten och innan tången når vattnet på andra sidan så blir det levande duvor av det hela, helt otroligt egentligen......Kanske att jag måste sluta med min magicmushroom diet....

Under tiden som vi väntar så kan ni få en avkopplande bild från det julhektiska Koh Chang. Kan inte säga att jag saknar mitt kalla fosterland nu när jag är här i värmen.

Jag önskar er fred på jorden, bättre miljö och att ni slipper uppleva hungriga och utnyttjade barn.

Kramar från oss till er

Kompis från stockholm fast thai

Andra dagen i bangkok startade lugnt och skönt. Tomas och flickorna drog iväg på mera shopping, jag och A fick en lugn start med frukost i lugn och ro. Vi hade gjort iordning en liten och bra lista som såg överkomlig ut. Vi var på paragon och mbk

Totalt blev det 5 toppar till Annelie och en lunch uppe på mbk. Varken jag eller A var så shoppingsugna men det var det andra som var. Två sjuttonåringar på grönbete som även hade en perfekt packåsna att bära det inköpta. Där kan man snacka om grymt seriös shopping.

Efter shopping så drog vi oss tillbaks till hotellet för en numer klassiker, powernap! En thailändsk väninna till oss och en kompis till henne skulle möta upp oss på hotellet för en trevlik kväll tillsammans. Vi började kvällen med en god flaska vin i hotellets vinbar som ligger vid poolområdet.

Sedan var vårat mål en grymt trevlig japansk restaurang där vi käkade japanska pizzor, en specialscampirätt och lite olika kött varianter. Till detta varm&kall saké och bira.Liten beskrivning av maten, vi tog tre varianter av pizzan. Bläckfisk, biff och seafood. Det kom in i tre skålar tillsammans med en massa grönsaker och ägg, som dom vispade ihop och la på teppasgrillen(stort stekbord mitt på bordet) som en 3-4 centimeter tjock pannkaka. Sedan så åkte specialscampin på, scampi, ägg, grönsaker och kryddor som en alldeles för tunn omelette. Den fick ligga i mitten på ”stekbordet” i minst 5 minuter då fick en liten metallspackel som man skulle skrapa den tunna omeletten i kanterna föratt sedan pressa ner mot stekborde tills det hade blivit till en fast matbit, väldigt konstig maträtt som jag och A tyckte bra om men inte dom andra. Japanska pizzan vändes efter cirka 10 minuter och delades sedan i små tårtbitar vilken man ringlade majonnäs, söt teriyakisås och noripulver. Denna rätt gillades av oss alla. Sedan var det sesammarinerad biff, supergott! Sedan var det oxtunga i tunna skivor som stektes och toppade med rostad vitlök och tunaflakes, tyckte alla var okey. Vissa av oss var inte mätta så det blev en pizza och lite mera sesambiff. Som avslutning bjöds på någon form av tofudessert.

Efter middagen så skulle thaitjejerna hem då en av dom skulle jobba tidigt på morgonen, Tomas och tjejerna gick upp på rummet medans jag och A bestämde oss för en liten kvällspromenad. Vi traskade på en stund tills vi fick se en trevlig skylt, bar och karaeoke…….Som en sann representant av familjen Eriksson så vet ni vad sådana skyltar gör med oss!

När vi gick in på stället så var det bland annat en stor julfest så vi frågade i baren om det var en privat tillställning men så var det inte så vi beställde dricka och lyssnade på amatöruppträdanden med högst blandad kvalitet. Vissa kom fram och pratade med oss och var grymt trevliga, det bjöds på mat och drickat beställde vi själva, sen så kom frågan, vill du uppträda och hela jag ville svara JAAAAA men en blick på A gjorde att det på något sätt kom ut no thanks ur min mun, beskriver inte hur det gick till men så vart det. Har haft två kanondagar som start på semestern, även om huvudet kändes segt som bara den på morgonen när man vaknade…

jetlag, javisst eller hur

Skönt att äntligen vara på väg. Resan ner innehöll några chang, rökt lax och pepparstekt biff, några frivolter behövde inte göras för att beskriva kvaliteten! Som vanligt så har jag svårt att sova på flygresor men nån timma fick jag. Den här gången gick allt otroligt smidigt, resan 9 h och väl framme så tog det under 30 minuter med immigration och bagagehämtning.Sen så tog vi oss allra längst ner och hoppade in i en meter taxi, totala summan inkl tollway blev 301bath, otroligt bra pris. Jag ger alltid bra med dricks till taxibilarna där dom använder taxametern. Så han fick totalt 500bath.(ett bra och lönsamt tips föra andra thairesenärer)

Vi var snabbt framme vid ascott hotell på south sathorn road och där mötte vi upp Svågern(Tomas), hans dotter(Sandra) och hennes kompis(Ellen). Annelie som bara hade sovit typ, hela resan! Var ju trött… så hon gick och la sig, medans jag hängde på för att käka frukost.

Efter frukosten så gjorde vi oss iordning och gav oss ut på lite shopping och turistprylar. Först promenerade vi till Robinson med ett snabbt stopp hos mr Woody och där beställde vi resan till koh chang 5000bath för oss alla inkl allt.(som senare visade sig att det blev 500bath dyrare!)När vi kom till Robinson så visade det sig att vi var alldeles för tidigt ute så vi ändrade planerna och hoppade på en chao praya river expressbåt och tog oss till pier13

och promenerade över till kaosan road. Men som traditionen kräver så var jag tvungen att dricka en chang på mitt lilla favoritställe.

Sen så var stackars jag tvungen att vara utan en chang i ungefär 15 minuter, men sen så löste även det sig. Tjejerna sprang omkring på ksr och handlade medans jag satt och avnjöt atmosfären.
Den åkte vi tillbaks till thaksin bridge och handlade lite smått och gott på Robinsson. Jag måste erkänna att det blev en liten powernap på båten;-)

Våra fantastiska inköp blev en vattenkokare, 2 muggar, 2 skedar, ett speakersystem till datorn, 2 par skor, blandade mediciner.

Direkt efter Robinson så drog vi hem till hotellet. Dom andra badade medans jag powernappade igen. Sen drog vi och tkäkade på ett thaiställe som Tomas har ”hittat” när han har varit här och jobbat. Det var riktigt bra käk och vi satt där efter middagen lite lagomt uppsvällda och förnöjda.

Sen var det dags för lite fotunderhåll(vill inte skriva pedikyr för det låter lite…..flickaktigt) Vi åkte till patpong och gick ner soien vid Oreileys pub för där har jag och Annelie ett favvoställe.

Där fick jag och Tomas skämmas lite för den numer så berömda hyvlade hud högen!!!!Vi drack en god pilsner och jag powernappade igen, denna gång lite mer ljudligt så etablissemanget fick sig ett gott

skratt. Nu var det som så att jag och Tomas var lite tidigar klara så vi var blixtsnabbt inne på Oreileys och drack några iskalla malt i väntan på tjejerna.

När vi alla var samlade så tog vi en taxi på meter till Baiyoki tree och avslutade kvällen på Vertigo. Snacka om en intensiv dag. Kan även tillägga att man powernappade lite i soffan innan läggdags också

Året som gud glömde

Inte så att det beror på några tragedier eller sjukdomar utan mera på att det har varit ett turbulent år för företagstrukturen. jag och mina kompanjoner har delat upp oss och det har inneburit en massa merjobb och lite advekata situationer. Nu är det mesta löst och det betyder att jag och storebröderna fortsätter med normal restaurangverksamhet och lillebröderna kör på med sin grymt häftiga satsning Nytorget Urban Deli, söders snyggaste? Men framför allt så önskar jag Jeppe och Wolffie grymt lycka till och jag kommer tyvärr för er att besöka er alldeles för ofta.......Rajdidaj!

Nu till årets Thailandresa, start imorgon från Arlanda till bkk, det är jag och min stora kärlek Annelie som åker. Där kommer vi att under 2 dygn bo på Ascott Hotell och möta upp min svåger, hans dotter och hennes bästa kompis;-)
Shopping står på schemat för tjejerna och Tomas medans jag har bestämt mig att jag ska utforska den fantastiska Elefantkulturen som finns i Thailand, Elefant uttalas Chang på thailändska och lägger man till stor så blir det sagolikt......gott att dricka. Efter två dagar i bkk så drar vi till koh chang, därefter får vi se vad som händer. Tills vidare simma lugnt så ska vi börja den lilla resan